تاریخ انقضا نمک دریا

تاریخ انقضا نمک دریا

تاریخ انقضا نمک دریا

آیا تا به حال فکر کرده اید چرا تاریخ انقضا روی بسته نمک های تصفیه شده وجود دارد؟ 

سنگ نمک از معادن صد ساله بدست می آید، و همچنین نمک دریا نیز طی سالیان متمادی در بستر دریاچه ها به وجود می آید پس چرا وقتی تصفیه و وارد بسته بندی می شوند ، تاریخ انقضا بر روی آن درج می شود ؟

تاریخ انقضا نمک تصفیه شده

تاریخ درج شده بر روی بسته بندی نمک های تصفیه مربوط به دوام مواد نگهدارنده و شیمیایی است که در مراحل تولید به آن می افزایند. جدا از این، همانطور که قبلا ذکر شد، به نمک تصفیه یدید یا یدات می افزایند، و از آنجا که این ترکیبات فرار هستند  تاریخ انقضا برای آنها مشخص شده است. پس از این مدت، نمک محتوای ید را از دست می دهد.

نمک دریایی برخلاف نمک تصفیه شده شیمیایی دارای املاح معدنی فراوانی می باشد که این املاح بصورت طبیعی در نمک دریا وجود دارد و از آنجا که همه این املاح معدنی مفید بصورت طبیعی در نمک دریا وجود داشته و بصورت شیمیایی به آن افزوده نشده ، تاریخ انقضاء بر روی بسته بندی های نمک دریایی درج نمی شود

Spread the love