وسعت دریاچه ارومیه

افزایش وسعت دریاچه ارومیه

دریاچه ارومیه اکنون به لحاظ وسعت و تراز سطح آب، در بهترین وضعیت خود طی ۶ سال گذشته قرار دارد.

افزایش بارش ها در حوضه آبریز دریاچه ارومیه در سال ۹۸ به میزان ۴۳۰ میلیمتر بوده که در مقایسه با سالهای قبل ۷۲ درصد افزایش داشته است افزایش بارشها، موجب تقویت آب رودخانه ها و رها سازی آب سدها به سمت دریاچه ارومیه شده است. دریاچه ارومیه اکنون به لحاظ وسعت و تراز سطح آب، در بهترین وضعیت خود طی ۶ سال گذشته قراردارد. طبق آخرین اندازه گیری های صورت گرفته در ۲۴ فروردین ۹۸ آب این دریاچه هزار و ۲۷۱ متر است.

لینک خبر

منبع: خبرگزاری تسنیم

نمک کم سدیم چیست؟

نمک کم سدیم چیست؟

نمک کم سدیم چیست؟

آیا واقعا نمک کم سدیم سالم تر است؟

نمک کم سدیم یک ایده فوق العاده است برای کسانی که علاقمند به کاهش مصرف سدیم هستند می باشد.

نمک چاشنی غذا است، اما مصرف آن مخصوصا نمک تصفیه شده در مقادیر بالا برای بدن مضر است.  افراد بزرگسال و سالم حدودا  ۲۳۰۰ میلی گرم نمک در روز مصرف دارند که برابر با تقریبا یک قاشق چای خوری می باشد. برای افراد بالای ۴۰ سال سن و افرادی که فشار خون بالا دارند مصرف زیاد نمک خطرناک است.  یک گزارش اخیر در مجله پزشکی انگلستان نشان می دهد خطرات ناشی از مصرف بالای  نمک در روز (بیش از ۵ گرم) معادل با خطرات بهداشتی مرتبط با چاقی، سیگار کشیدن و کلسترول بالا است. ازآنجایی که ۴۰% نمک تصفیه شده را سدیم تشکیل می دهد و مصرف بیش از حد سدیم باعث به هم خوردن تعادل الکترولیتی سلول می شود زیاده روی در مصرف آن مشکلاتی را برای بدن ایجاد می کند. برای مثال یک بسته چیپس سیب زمینی دارای ۱۴۵۰میلی گرم نمک می باشد، و این میزان نمک یک چهارم میزان مورد نیاز روزانه است. اگر مصرف نمک بیش از میزان مورد نیاز بدن باشد بدن از طریق نوشیدن آب فراوان سعی در خارج کردن سدیم اضافی می کند.

نمک ارگانیک

مزایای نمک ارگانیک

مزایای نمک ارگانیک ( نمک دریا ) عبارتند از:

  1. نمک ارگانیک برای حفظ ضربان قلب به طور منظم به دلیل توانایی آن برای تنظیم فشار خون کمک می کند.
  2.  کمک می کند تا چسبندگی در ریه ها و حفره بینی افزایش یابد. این موکوس، خلط و سینوس های پر شده را پاک می کند. نمک یک آنتی هیستامین قوی طبیعی است
  3. نمک طبیعی (نمک ارگانیک) کمک می کند تا سطح قند خون در بدن شما را متعادل سازد که برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.
  4. این نمک کمک می کند تا اسیدی شدن بیش از حد سلول های بدن را از بین ببرد و کمک می کند تا از شرایطی مانند سرطان جلوگیری کند
  5. نمک ارگانیک برای تولید انرژی در بدن به میزان مورد نیاز سلول ها ضروری است. ماده اصلی بدن، آدنوزین تری فسفات  (ATP) است و نمک طبیعی حاوی عناصری است که منبع پروتونهای لازم برای تولید ATP هستند.
  6. نمک ارگانیک همانطور که برای ارتباط سلول های عصبی و پردازش اطلاعات ضروری است برای عملکرد مناسب مغز نیز ضروری است.
  7. برای حفظ استخوان های قوی و جلوگیری از مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان ضروری است.
  8. نمک طبیعی برای جذب ذرات غذایی از طریق روده حائز اهمیت است.
  9. نمک ارگانیک حاوی هیچ افزودنی شیمیایی نیست که برای بدن مضر باشد. به عنوان مثال، نمک تولیدی کارخانه ها یا همان نمک تصفیه حاوی آلومینیوم است که برای سیستم عصبی مضر است. آلومینیوم به عنوان یکی از علل عمده بیماری آلزایمر شناخته شده است.
لاغری با نمک دریا

خواص ضد سرطانی نمک ارگانیک در مقابل نمک تصفیه

خواص ضد سرطانی نمک ارگانیک در مقابل نمک تصفیه

از زمان آغاز زندگی روی زمین، نمک طبیعی یک عنصر ضروری است که توسط انسانها، حیوانات و گیاهان اقیانوس ها استفاده می شود. نمک دریا ( نمک ارگانیک ) که از تبخیر آب دریا بدست می آید متشکل از مواد مغذی و عناصر حیاتی برای زندگی است.

این مواد مغذی همان عناصر موجود در بدن ما برای حفظ سلامتی مطلوب است. در واقع بدن ما دارای همان مایع نمکی (آب و نمک طبیعی) است که در دریاهای اولیه یافت می شود. هیچ شرکت تولیدی نمیتواند ماده ای با خواص و ویژگی های سلامتی نمک طبیعی تولید کند که با بدن تا آن حد سازگار باشد. به عنوان مثال، هنگامی که رژیم غذایی یک فرد از لحاظ عناصر کمیاب کمبود پیدا می کند، سلول های وی توانایی مدیریت یون های خود را از دست می دهند، در نتیجه تعادل یونی سلول ها از بین می رود و انقراض سلول های بدن باعث می شود مشکلاتی بوجود آید که سلامتی بدن را به خطر بیندازد. حتی در مواردی که بدن در اثر مشکلاتی مانند اسهال و استفراغ شدید که بدن بخش زیادی از املاح و مواد ضروری خود را از دست می دهد سرم تقویتی که شامل همان آب نمک است برای بدن تجویز می شود.

توانایی بدن برای تعادل و مدیریت یون ها جهت جلوگیری از عوارضی مانند اسپاسم عضلانی، اختلالات عصبی و آسیب مغزی ضروری است. همچنین به منظور جلوگیری از،  از دست دادن یون ها که باعث  حفظ تعادل  PH  و جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان می شود،تعادل الکترولیتی سلول ها بسیار حائز اهمیت است. حفظ توازن یون ها برای تضمین بازسازی و رشد سلول ها ضروری است.

نمک طبیعی ( نمک ارگانیک ) حاوی مواد معدنی مورد نیاز بدن برای عملکرد مناسب است. مواد معدنی، مواد مغذی هستند که توسط بدن به صورت نمک جذب می شوند. هشت عنصر اصلی مورد نیاز بدن عبارتند از عناصر اصلی کلسیم، سدیم، پتاسیم، کلر، فسفر، گوگرد و منیزیم هستند. عناصر کمیاب شامل: آهن، فلور، مس، روی، کروم، ید، منگنز، کبالت و غیره است.